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维生素E CAS号：nth="2" year="1959" w:st="on">59-02-9用途：营养增补剂，剂。

又称：生育酚，是最主要的剂之一，维生素E是一种脂溶性维生素。

性状：淡黄色澄清粘性油液/白色粉末。在酸中稳定。对热稳定。在空气中以及在光照下氧化并发黑。在可见光下较稳定，对紫外线不稳定。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于丙酮、氯仿、乙醚和植物油

用途：营养增加剂；剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品，作为剂。毒性低。可用氮气置换密封包装。

限量：芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品，100-180，婴幼儿食品40-70

储存：应置于常温干燥处避光密封保存。